RESEPI SPAGETI AGLIO OLIO PALING MUDAH

Bahan-bahan :

1. pasta
2. Bawang putih (cincang)
3. tomato ceri
4. cili
5. seafood (udang, sotong, kepah dan sebagainya, jangan letak ketam sudah)
6. olive oil
7. oregano herbs
8. chilli flakes
9. garam secukup rasa

Cara-cara:

1. rebus pasta dengan sedikit minyak supaya pasta tidak melekat pada periuk.
2. Rebus atau goreng seafood terlebih dahulu.
3. Keluarkan seafood dan letak dalam bekas lain.
4. tumis bawang hingga perang
5. masukkan cili, tomato dan seafood yang dah dimasak tadi.
6. Gaul dan perasakan dengan garam.
7. masukkan pasta dan tutup api dapur. Gaul sehingga sebati.
8. tabur oregano dan chilli flakes.
9. siap! selamat menjamu selera.

Tuan punya blog ni sebenarnya tak terrer masak pun, bagi je resepi macam mana saya masak, tak ada termaktub pun cara-cara ni dalam buku. Boleh rujuk kepada yang lebih arif kalau nak resepi yang sebetulnya. Cuma sekadar berkongsi di blog tersayang ni.

Main campak campak sebenarnya dah menjadi, ikut je kata hati, asalkan lepas masuk tekak. Nak sedap macam masakan hotel kena praktis banyak kali laa, kalau masak western boleh je refer resepi dekat website tapi kalau masakan melayu tolonglah  refer mak mak dan nenek nenek masing masing. Bukan apa, resepi orang tua ni lebih sedap dan sempurna berbanding resepi dalam internet yang dah banyak olah dan cut barang barang yang perlu.

Itu lah serba sedikit pesanan berguna dari aku. Kikikih. Padahal diri sendiri pun malas nak menuntut dengan orang tua. Tapi kadang kadang kalau masak dengan mak kat dapur tu ada lah dia cakap masak itu ini, ajar sikit-sikit. Tapi kebanyakan nya dari pemerhatian la, tengok mak masak itu ini, tahu la macam mana, lepas tu cuba la sendiri. In shaa Allah jadi, kalau tak jadi, suruh mak touch up balik.

Thanks for reading this entry !